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寄せ集め梅

青梅で売れなかったうめを
寄せ集めた袋を
購入したので

また漬けることに

寄せ集め梅_c0360378_14061309.jpg


コロンビアの黒糖は
初めてです

暖かい処は美味しい
砂糖を作ってくれる

前回より小振りで
明るい黄緑の梅は

黒糖梅と

きび砂糖とりんご酢で
酢漬け梅に

今年は少しの梅で
幾つも漬けたので
いろいろ楽しめそう

保存瓶の金具が合わなくなって
1つつかえないので
金具が見つかれば
もう1つ何か浸けたいけど、、



by oharicot | 2021-06-10 14:02 | 仕込み
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