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終りの梅

自然食の店で掘り出し物
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素晴らしく黄色に熟していました
小さい袋をひとつ

チコリの瓶に
ピタリと納まりました
終りの梅_c0360378_19251190.jpg
黄色っぽいのにはマスコバド糖と、米酢
赤みのある方はマスコバド糖だけで漬けます

今年の夏は猛暑になるそうですから梅は必需品です





by oharicot | 2016-06-27 19:20 | 仕込み
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