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広島レモン

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自然食品屋さんのレモンは
計り売りだから形も大きさもまちまちです
皮もあまり綺麗じゃないけれど
すりおろして使うのには安心です
すっきりして美味しいし
またジャムを作りました
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キウイと、林檎にレモンをたっぷりかけて
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はじめは爽やかな色合いでしたが、
人参を、入れたら
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出来上がりはこうなります
見た目よりさっぱりして美味しいです
ついでに
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レモンマフィンを、焼きました。
生地にすりおろした皮と、絞り汁を混ぜ込み
焼くときに、表面に絞り汁をかけて焼きました。
あっさりしたマフィンです。

by oharicot | 2015-05-02 09:10 | 果物
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