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はい、木曜ですから


寝不足だから止めればいいのに

限られた曜日にしか焼けないので
まあ、仕方ないですが

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強力粉のみのクルミパンにしました
いつもの如く
豆乳ヨーグルトで捏ね
卵も、入れてふかふか

滑らか柔らかな生地になりました
この粉は北海道の粉で
結構ふくらみがよいです

何となくオートミールをまぶして

はい、木曜ですから_c0360378_13284386.jpg

おめかしおめかし
よく膨らみました




はい、木曜ですから_c0360378_13352542.jpg
完全粉が多い生地も忘れずに
みっしり粘土
のような生地はあまり膨らまないので
噛みしめると美味しいタイプの
パンになりました





by oharicot | 2016-10-20 12:03 | パン
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